バックアップ
ひとことでいうと
元データとは別の場所に、復旧用の控えを取っておくことです。
もう少し詳しく
「保存」は今のデータを更新すること、「バックアップ」は過去の状態を別に残すことです。この違いが重要で、保存を繰り返しても、間違って上書きしたデータは戻りません。いつ時点まで戻せるか（頻度）、どこに置くか（別の場所）、そして本当に戻せるか（復旧テスト）の3点がそろって、初めて機能します。
たとえるなら
大事な書類のコピーを、別の建物の金庫に預けておくことです。同じ建物に置いていては、火事のときに両方燃えてしまいます。
制作現場ではこんなふうに使います
「更新作業の前にバックアップを取ります」「バックアップは取れていますが、戻す手順は試されていますか？」— 保守契約の内容確認で出ます。取っているだけで復旧テストをしていないケースは非常に多いです。
これだけ覚えておけばOK
- 1保存とバックアップは別物で、上書きは保存では戻せない
- 2元データとは別の場所に置く
- 3「戻せるか」を試していないバックアップは無いのと同じ