データをカンマ区切りの文字だけで表した、もっとも素朴な表形式のファイルです。
Excelでも開けますが、Excelファイルとは別物です。CSVには色も数式も複数シートもなく、文字と区切りだけ。そのぶんどのシステムでも読み書きでき、システム間のデータ受け渡しの共通言語になっています。Excelで開いて保存すると、先頭が0の数字が消えるなどの変換事故が起きやすい点は注意が必要です。
装飾のない手書きのメモです。太字も色も付けられませんが、だからこそどこに持っていっても通じます。
「先方にAPIがないので、CSVで日次の受け渡しにしましょう」「CSVをExcelで開くと電話番号の先頭の0が消えるので、そのままお渡しください」— データ移行・連携作業で頻繁に出ます。